Deze zonnige tomaten-basilicum soep zit boordevol verse trostomaten! De tomaat is een gezonde vrucht. Tomaten bevatten veel vitamine C, carotenen, vitamine B1, vitamine B2 en vitamine B6 en de mineralen kalium, fosfor en magnesium.

 

Tomaten worden ook als afrodisiacum aangeprezen, een woord dat is afgeleid van de naam van Aphrodite, de godin van de vruchtbaarheid, de zinnelijke liefde en de schoonheid. Vandaar de bijnaam “pommes d’amour” in het Frans. De Italianen vinden ze goud waard. Daar staan ze bekend als “pomodoro”. De naam in de zuidelijke Duitstalige gebieden is “Paradeiser”, in Hongarije is de naam “paradicsom” (met dezelfde betekenis: paradijs).

 

Meer dan voldoende redenen om een kop van deze heerlijke zonnige tomaten-basilicum soep te nuttigen waaraan tevens vers basilicum blad aan toegevoegd is.

720 ml